Beau Site vous offre toute une gamme de repas qui prend en compte les différents impératifs de chaque moment de votre vie: formule déjeuner rapide (un plat/un dessert ou un plat/une entrée), menu du jour à 14 euros avec produits du marché, spécialités locales ou gastronomiques.
Quelque soient vos envies, n'hésitez pas à nous contacter, nous élaborerons avec vous la formule de repas qui vous convient.
Pour découvrir des exemples de menus pour groupes, cliquez ici.
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Spécialités de notre carte
Filet de turbot aux nouilles
Langouste gratinée à la Thermidor
Spécialiste de la gastronomie des Vosges comtoise :
Escalope de veau aux morilles
Truite comtoise
Écrevisses au riesling
Assiette de nos fumés locaux dont le fameux Jambon de Luxeuil.
Menu Gastronomique
26 euros
Escalope de foie gras tiède au vinaigre de framboise
ou Pannequet de saumon fumé aux arômes de la Baltique
ou Bisque d'écrevisse relevée à la pointe d'ail confite
Côtelette de lièvre fourrée au foie gras et sa garniture bohémienne
ou Choucroute de poisson comme au bord du Rhin
ou Tournedos aux senteurs des bois
Plateau de fromage
Dessert du Chariot
Menu du jour
14 euros
Ce menu, chaque jour différent, est composé avec les produits frais du marché
Comprenant une entrée, un plat, le plateau de fromages ou un dessert du chariot
Formule du jour
11 euros
Comprenant l'entrée et le plat ou le plat et le plateau de fromages ou un dessert du chariot